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Algunos amigos me han sugerido escribir sobre tres temas de interés común: cine, viajes, cómo y dónde comprar.
Las reseñas de películas se dividen siempre en dos tipos (me molesta horrible esas reseñas donde le cuentan a uno la mitad de la película): Para los que no la han visto y para los que ya la vieron o disfrutan de reseñas detalladas.
También se hace mención del público adecuado para cada película. Cada vez hay menos cine apto para "todo público" y es una magnífica actividad familiar ver una película libre de escenas degradantes y/o violentas.
Pronto, encontarán también tips para aprovechar ciertos lugares típicos de turistas como los parques de Disney, Universal, Sea World y Bush Garden en Orlando y Tampa, Florida. Disfruta al máximo y gasta el mínimo!
Me encantaría tener tu comentario para enriquecer la opinión. Sólo tienes que hacer click en la palabra COMENTARIO al final de cada reseña (espero disfrutes las recetas también).
Las reseñas de películas se dividen siempre en dos tipos (me molesta horrible esas reseñas donde le cuentan a uno la mitad de la película): Para los que no la han visto y para los que ya la vieron o disfrutan de reseñas detalladas.
También se hace mención del público adecuado para cada película. Cada vez hay menos cine apto para "todo público" y es una magnífica actividad familiar ver una película libre de escenas degradantes y/o violentas.
Pronto, encontarán también tips para aprovechar ciertos lugares típicos de turistas como los parques de Disney, Universal, Sea World y Bush Garden en Orlando y Tampa, Florida. Disfruta al máximo y gasta el mínimo!
Me encantaría tener tu comentario para enriquecer la opinión. Sólo tienes que hacer click en la palabra COMENTARIO al final de cada reseña (espero disfrutes las recetas también).
Mi torta favorita!!!
Esta es mi propia receta de torta después de haber probado varias. El secreto de una buena torta es siempre batir bien la mantequilla o margarina con el azúcar y precalentar el horno, eso asegura una torta esponjosa. Siempre utilizo una de esas tazas de medidas múltiples que venden en cualquier abasto para las cantidades.
Ingredientes:
200 gramos de margarina
150 gramos de azúcar
4 huevos
350 gramos de harina leudante
1 cuch de vainilla
3/4 tz de leche fría (o de agua y tres cuch de leche en polvo)
Barra de Chocolate en taza RALLADA! (puede ser 1/2 barra, 3/4 o completa según su gusto)
Bata la margarina y el azúcar hasta que esté clara y cremosa, añada uno a uno los huevos y bata hasta que se mezcle completamente. Añada la vainilla y la leche en polvo (si tiene leche líquida espere). Vaya agregando la harina y la leche (o agua) poco a poco y batiendo hasta que haya mezclado todo.
Finalmente ralle el chocolate de taza (con un rallo de queso, etc., la parte gruesa del rallo) y agregue a la mezcla e incorpore en forma envolvente (sin batir) hasta que se haya repartido equitativamente.
Coloque en una tortera previamente enmantequillada y enharinada e ingrese al horno precalentado a 300°C por aprox. 45 min.
NOTA: Esta no es una torta marmoleada, el resultado es una bella torta con chispas de chocolate.
Ingredientes:
200 gramos de margarina
150 gramos de azúcar
4 huevos
350 gramos de harina leudante
1 cuch de vainilla
3/4 tz de leche fría (o de agua y tres cuch de leche en polvo)
Barra de Chocolate en taza RALLADA! (puede ser 1/2 barra, 3/4 o completa según su gusto)
Bata la margarina y el azúcar hasta que esté clara y cremosa, añada uno a uno los huevos y bata hasta que se mezcle completamente. Añada la vainilla y la leche en polvo (si tiene leche líquida espere). Vaya agregando la harina y la leche (o agua) poco a poco y batiendo hasta que haya mezclado todo.
Finalmente ralle el chocolate de taza (con un rallo de queso, etc., la parte gruesa del rallo) y agregue a la mezcla e incorpore en forma envolvente (sin batir) hasta que se haya repartido equitativamente.
Coloque en una tortera previamente enmantequillada y enharinada e ingrese al horno precalentado a 300°C por aprox. 45 min.
NOTA: Esta no es una torta marmoleada, el resultado es una bella torta con chispas de chocolate.
Panquecas insuperables (PRUEBALAS!!)
Esta es la receta más fácil que tengo. Es un desayuno perfecto o cena y se puede acompañar con casi cualquier cosa:
1 taza de harina (leudante)
1 cucharadita de polvo de hornear (o bicarbonato de sodio)
2 cucharadas de leche
1 huevo
3/4 tz de agua
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de vinagre
1 cucharada grande azúcar
1/2 cucharadita de sal
Plancha o sarten de teflon (u otro material antiadherente)
Se bate el huevo con tenedor o batidor de mano. Se agrega el agua, el azúcar y la sal y se bate nuevamente. Se agrega el aceite y el vinagre y se mezcla. Luego de agregan el resto de los ingredientes (harina, leche y polvo de hornear), batiendo para que no queden grumos.
Se calienta una sartén pequeña de teflón (sin aceite) a fuego medio a alto (sin llegar a estar al máximo).
Se añade un cucharón sopero de la mezcla al sartén. Al cocinarse se harán pequeños huecos en la mezcla(apróximadamente a los 2 minutos o menos), entonces voltear y cocinar hasta que esté lista por el otro lado.
Se sirven calientes con mantequilla y sirop de maple, o con mermelada, sirop de fresa, chocolate y hasta helado.
Hay personas que lo comen con queso blanco, salchicha, jamón.
Son deliciosas!!
1 taza de harina (leudante)
1 cucharadita de polvo de hornear (o bicarbonato de sodio)
2 cucharadas de leche
1 huevo
3/4 tz de agua
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de vinagre
1 cucharada grande azúcar
1/2 cucharadita de sal
Plancha o sarten de teflon (u otro material antiadherente)
Se bate el huevo con tenedor o batidor de mano. Se agrega el agua, el azúcar y la sal y se bate nuevamente. Se agrega el aceite y el vinagre y se mezcla. Luego de agregan el resto de los ingredientes (harina, leche y polvo de hornear), batiendo para que no queden grumos.
Se calienta una sartén pequeña de teflón (sin aceite) a fuego medio a alto (sin llegar a estar al máximo).
Se añade un cucharón sopero de la mezcla al sartén. Al cocinarse se harán pequeños huecos en la mezcla(apróximadamente a los 2 minutos o menos), entonces voltear y cocinar hasta que esté lista por el otro lado.
Se sirven calientes con mantequilla y sirop de maple, o con mermelada, sirop de fresa, chocolate y hasta helado.
Hay personas que lo comen con queso blanco, salchicha, jamón.
Son deliciosas!!
Tequeños deliciosos
Ves películas en casa? No te pierdas de los tequeños caseros:
2 tazas de harina
5 cucharadas de margarina
1 huevo
6 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharada de sal
1/4 de Kilo de queso blanco semiduro de tu preferencia (ni muy salado ni simple) cortado en trozos de 5 cm x 1 cm x 1 cm
Aceite vegetal
Haz un volcán con la harina y dentro colocas el huevo y la margarina y comienzas a amazar.
Mezcla el agua, azúcar y sal, y ve añadiéndolos hasta que obtengas una masa suave, manejable y que no se adhiera a tus manos ni a la superficie. Coloca un poco de harina en la mesa y en el rodillo, extiende la masa hasta que este fina y uniforme.
Corta tiras de masa de aproximadamente 1,5 cm x 5 cm y envuelve los trocitos de queso cerrando bien las puntas. (puedes espolvorearlos con harina para que no se peguen especialmente si los vas a congelar).
Coloca aceite suficiente en un caldero y calienta (no al maximo). Frie los tequeños y a disfrutar!
2 tazas de harina
5 cucharadas de margarina
1 huevo
6 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharada de sal
1/4 de Kilo de queso blanco semiduro de tu preferencia (ni muy salado ni simple) cortado en trozos de 5 cm x 1 cm x 1 cm
Aceite vegetal
Haz un volcán con la harina y dentro colocas el huevo y la margarina y comienzas a amazar.
Mezcla el agua, azúcar y sal, y ve añadiéndolos hasta que obtengas una masa suave, manejable y que no se adhiera a tus manos ni a la superficie. Coloca un poco de harina en la mesa y en el rodillo, extiende la masa hasta que este fina y uniforme.
Corta tiras de masa de aproximadamente 1,5 cm x 5 cm y envuelve los trocitos de queso cerrando bien las puntas. (puedes espolvorearlos con harina para que no se peguen especialmente si los vas a congelar).
Coloca aceite suficiente en un caldero y calienta (no al maximo). Frie los tequeños y a disfrutar!
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